Закуски на новый год 2019. Кулинарный рецепт

Близится одно из самых долгожданных времен в году, когда мы с нетерпением ожидаем новых и ярких впечатлений, многочисленных улыбок и, конечно же, вкуснейших блюд на праздничном столе. Сборы, покупки, подготовка – все это уже давно стало неотъемлемой частью предновогоднего ажиотажа. Когда речь заходит о праздничном меню, хочется, чтобы каждое блюдо не только удивляло своим вкусом, но и выглядело стильно и изысканно. В этой статье мы представим вам всевозможные варианты закусок, которые поразят вас своими ингредиентами и способом приготовления.

Наши рецепты представлены в самом разнообразном исполнении – от классических канапе, украшенных листьями петрушки и красными кавказскими гранатами, до оригинальных закусок в мини-формате, которые можно разнообразить игрой цветов и текстур. Главная цель данных рецептов – не только создание вкусных и приятных угощений, но и достижение гармонии в деталях. Ваш стол должен стать полноценным произведением искусства, которое оставит незабываемые впечатления у ваших гостей на все предстоящие праздники.

Все рецепты предварительно протестированы на людях и одобрены нашими мастерами кулинарии. Мы тщательно отобрали самые интересные и необычные решения, чтобы дать вам возможность порадовать своих близких и друзей необыкновенными и запоминающимися блюдами. Следуя нашим подробным инструкциям и советам, вы сможете создать с наружи простые, но в то же время утонченные и вкусные закуски, которые станут ярким дополнением к вашему новогоднему столу.

Вкусные и оригинальные закуски на новогодний стол

В этом разделе предлагается ознакомиться с изысканными роллами, которые станут прекрасным дополнением к праздничному столу. Вместе с изысканным сочетанием лосося и авокадо, они позволят вам удивить гостей и порадовать своих близких. Роллы могут быть приготовлены как для взрослых, так и для детей, благодаря своей универсальности и нежной текстуре.

Изысканные роллы с лососем и авокадо

В данном разделе мы предлагаем вам ознакомиться с удивительно вкусными и элегантными роллами, которые станут настоящим украшением вашего праздничного стола. Они готовятся из натуральных и свежих ингредиентов, таких как лосось и авокадо, которые прекрасно дополняют друг друга и создают неповторимый вкусовой букет.

Ингредиенты:

• Рис для суши — 300 г
• Лосось свежий — 200 г
• Авокадо — 1 шт.
• Нори (морская капуста) — 2 листа
• Соевый соус — для подачи

Приготовление:

1. Подготовьте рис по инструкции на упаковке, дайте ему остыть.

2. Нарежьте лосось и авокадо тонкими длинными ломтиками.

3. Разложите нори листы на бамбуковую мату и равномерно распределите по ним слой охлажденного риса, прижимая его руками.

4. По центру ложите полоску лосося и авокадо.

5. Взамотайте нори с рисом и начинкой с помощью бамбуковой маты, придавая рулету форму.

6. Острым ножом аккуратно нарежьте роллы на кусочки толщиной около 2 сантиметров.

7. Подайте роллы на стол с соевым соусом для остроты.

Эти роллы с лососем и авокадо станут ценным украшением вашего праздничного стола и порадуют ваших гостей своим изысканным вкусом и оригинальным внешним видом. Насладитесь этим блюдом в кругу близких людей и создайте незабываемую атмосферу праздника!

Нежный салат "Ладушки" с креветками и оливками

1. Ингредиенты:
• Креветки — свежие или замороженные, 300 г;
• Салат латук или ромейн — несколько листочков;
• Сладкий перец — 1 шт;
• Оливки — 100 г;
• Сыр фета — 100 г;
• Огурец — 1 шт;
• Лимон — 1 шт;
• Масло оливковое — 2 столовые ложки;
• Соль, перец — по вкусу.
2. Приготовление:
• Креветки очистить, удалить кишки, хвосты можно оставить;
• Обжарить креветки на сковороде с хорошо разогретым оливковым маслом до готовности;
• Оливки нарезать на кольца, сладкий перец мелко нашинковать, огурец и сыр фета нарезать в кубики;
• Салат латук или ромейн тонко нашинковать;
• Смешать все ингредиенты в большой салатнице, добавить соль, перец и оливковое масло по вкусу;
• Выжать лимон на салат, тщательно перемешать;
• Салат "Ладушки" готов — подавать его можно как отдельное блюдо или в качестве закуски на новогоднем столе.

Благодаря сочетанию свежих овощей, нежных креветок и ароматного сыра фета, этот салат обладает изысканным вкусом. Он идеально сочетается с другими блюдами на праздничном столе, добавляя ему яркости и оригинальности.

Куриные крылышки в соусе барбекю — пикантная закуска для новогоднего застолья

Предлагаем вам разделить удовольствие среди гостей наступающего праздника, предложив достаточно пикантные и аппетитные куриные крылышки в соусе барбекю. Эта закуска станет настоящим украшением и обязательным атрибутом новогоднего стола, даря счастливые моменты и неповторимый вкус. Гастрономическое сочетание нежного куриного мяса с горячим и ароматным соусом привлечет внимание всех присутствующих, а секретные ингредиенты придадут благородную изысканность блюду.

Для приготовления этой вкусной закуски вам потребуются свежие куриные крылышки, которые сначала нужно обжарить до золотистой корочки, чтобы сохранить сочность и придать им аппетитный вид. Затем, погружаясь в удивительный мир вкусов, крылышки искусно глазируются пикантным соусом барбекю. Каждый кусочек будет пропитан обволакивающим ароматом, который в сочетании с нежным мясом создаст потрясающее впечатление и удовольствие для ваших гостей.

Используя только лучшие ингредиенты, вы подчеркнете изысканность и оригинальность этого блюда. Качественный соус барбекю придаст потрясающий аромат и особый вкус, а секретные специи и приправы подарят неповторимую благодатную нотку. Легкость в приготовлении и совершенство в сочетании вкусов сделают куриные крылышки в соусе барбекю неотъемлемой частью вашего новогоднего застолья и прекрасной возможностью порадовать своих близких и друзей.