Шоколадный кекс с вареньем в микроволновке. Кулинарный рецепт

Когда говорят о вкусе и аромате, мы не можем не упомянуть одно из самых грандиозных сочетаний — таинственное варенье с тонкими шоколадными нотками. В нашей статье мы расскажем вам о легендарном десерте, который поразит вас своей гастрономической изысканностью и легкостью приготовления.

Этот кулинарный шедевр, который можно приготовить с минимальными усилиями, заслуживает особого внимания. Кекс сочного варенья, обернутый в вкуснейший шоколадный слой — это настоящая находка для любителей домашних десертов. Гармоничное сочетание ощущений и вкусов погрузит вас в мир безмятежности и спокойствия.

В каждом кусочке этого прекрасного десерта вы отыщете огромное количество наслаждения: от уникального сочетания кислинки варенья до невероятно нежного теста шоколадного кекса. Над знаменитым рецептом этого прекрасного десерта работали настоящие мастера своего дела, чтобы каждый человек мог насладиться им в своем доме, без лишних хлопот и затрат времени.

Варианты приготовления шоколадного кекса в микроволновке

1. Самый классический вариант — шоколадный кекс с вареньем. Для его приготовления вам понадобятся основные ингредиенты — мука, сахар, яйца, сливочное масло, какао-порошок, разрыхлитель, ванильный сахар, молоко и, конечно же, варенье. Перемешайте все ингредиенты, вылейте получившуюся смесь в форму для выпечки и отправьте в микроволновку на несколько минут. После готовности выложите нарезанные кусочки кекса на тарелку и украсьте сверху вареньем.

2. Если вы хотите добавить кексу немного орехового вкуса, можно приготовить шоколадный кекс с вареньем и орехами. В качестве ореховых добавок можно использовать грецкие орехи, миндаль, фундук или кешью. Добавьте их в тесто вместе с остальными ингредиентами и перемешайте. Выпекайте кекс в микроволновке до готовности, а затем украсьте его вареньем и немного порубленными орехами сверху.

3. Для тех, кто любит особенные сочетания вкусов, рекомендуется попробовать ароматный шоколадный кекс с вареньем и цитрусовой цедрой. Цедра апельсина или лимона добавит яркости и свежести вкусу кекса. Просто натрите цитрусовую цедру на терке и добавьте ее в тесто вместе с остальными ингредиентами. Печь кекс в микроволновке до готовности и украсить его вареньем по своему выбору.

Классический шоколадный кекс с вареньем и орехами

Для приготовления этого шоколадного кекса вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г шоколада (могут быть использованы различные сорта шоколада по вашему вкусу);
• 150 г сливочного масла;
• 200 г сахара;
• 4 яйца;
• 200 г муки;
• 1 чайная ложка разрыхлителя;
• 100 г грецких орехов;
• 200 г варенья (лучшим выбором будет варенье из ягод, например, клубники или малины).

Первым шагом в приготовлении этого кекса будет растопить шоколад и сливочное масло в водяной бане. После того как смесь станет однородной, ее нужно остудить.

В отдельной емкости взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Постепенно добавляйте растопленный шоколад с маслом, продолжая взбивать.

В смесь постепенно добавьте просеянную муку с разрыхлителем и аккуратно перемешайте. Затем добавьте грецкие орехи, предварительно измельчив их ножом или при помощи блендера.

Советуем использовать прямоугольную форму для выпечки, предварительно выложенную пергаментной бумагой и смазанную маслом. Вылейте половину теста в форму и разровняйте его поверхность. Затем выложите слой варенья, равномерно распределите его по поверхности теста. После этого влейте оставшуюся половину теста, равномерно размазав его.

Теперь кекс готов к выпечке. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте примерно 30-40 минут, или пока кекс не приобретет золотистый цвет и не станет упругим на ощупь.

Готовый шоколадный кекс с вареньем и орехами нужно остудить перед подачей. Вырежьте его на порционные кусочки и подавайте к чаю или кофе в кругу семьи или друзей.

Шоколадный кекс с вареньем и орехами

Для начала, давайте рассмотрим ингредиенты, которые вам потребуются для приготовления шоколадного кекса с вареньем и орехами:

Перейдем к приготовлению. Сначала взбейте яйца и смешайте с сахаром, пока не получите однородную массу. Добавьте муку, какао-порошок, соль и бакинг-порошок в смесь. Постепенно добавляйте молоко и масло, продолжая взбивать, чтобы получилось гладкое тесто.

Подготовьте форму для выпечки, смажьте ее маслом и посыпьте мукой. Вылейте половину теста в форму, разровняйте слой. Затем выложите варенье и орехи, равномерно распределив их по поверхности теста. После этого покройте варенье и орехи оставшейся половиной теста.

Разогрейте микроволновку и поставьте форму внутрь. С помощью специального режима приготовления выпекайте кекс в микроволновке до готовности. Обычно это занимает около 5-7 минут. Чтобы проверить готовность, вставьте зубочистку в центр кекса — если она выходит сухой, значит кекс готов.

После готовности, достаньте форму из микроволновки и оставьте кекс остывать. Затем аккуратно извлеките его из формы и нарежьте на порции. Готовый шоколадный кекс с вареньем и орехами готов к подаче на стол!

Приятного аппетита!

Ароматный десерт с шоколадом, вареньем и цитрусовой цедрой

В этом разделе мы рассмотрим рецепт ароматного десерта, который сочетает в себе изысканный шоколадный вкус, нежное варенье и освежающую цитрусовую цедру. Этот десерт станет прекрасным дополнением к чашке ароматного чая или кофе, а его приготовление не займет много времени.

• Ингредиенты:
• 180 гр муки
• 40 гр какао-порошка
• 1 ч.л. разрыхлителя
• приправа "ваниль" — по вкусу
• 100 гр сливочного масла
• 140 гр сахара
• 2 яйца
• 120 мл молока
• 80 гр варенья (на выбор)
• цедра половины апельсина
• цедра половины лимона

Процесс приготовления:

1. В большой миске смешайте муку, какао-порошок, разрыхлитель и приправу "ваниль".
2. В отдельной миске взбейте сливочное масло с сахаром до получения однородной массы.
3. Добавьте яйца и продолжайте взбивать до образования кремовой структуры.
4. Постепенно добавляйте сухую смесь во влажную массу, чередуя с молоком. Тщательно перемешайте до получения однородного теста.
5. Добавьте цедру апельсина и лимона, тщательно перемешайте.
6. Положите половину теста в форму для выпечки и разровняйте поверхность.
7. Распределите равномерный слой варенья по поверхности теста.
8. Добавьте оставшуюся половину теста сверху, разровняйте поверхность.
9. Духовку разогрейте до 180 градусов по Цельсию.
10. Выпекайте кекс около 40-45 минут до готовности. Проверьте готовность, воткнув в кекс деревянную шпажку или нож, если они остаются сухими, кекс готов.
11. Дайте кексу остыть в форме около 10 минут, затем аккуратно извлеките его и полностью остудите на решетке.

Ароматный шоколадный кекс с вареньем и цитрусовой цедрой готов! Подавайте его в качестве десерта к чаю или кофе, наслаждайтесь сочным шоколадным вкусом, вареньем и легкой цитрусовой ноткой. Приятного аппетита!